寒天・アガー
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角天に比べかさばらず、ゴミがなく、衛生的で裏ごしの必要がなく、商品のばらつきもないため、安心してご使用いただける粉末寒天
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舌で簡単につぶせる柔らかいゼリーがつくれる寒天です。
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熱湯に溶かして冷やすだけのゼリーの素。シンプルなゼリーなので、フルーツを入れたり、型抜きをしたり、アレンジを楽しめます。柑橘の酸味が控えめで食べやすく、さわやかな味です。
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