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北海道産の助宗たらを干したものです。水で戻して甘しょっぱく味付けして食べます。秋田県で食べる郷土料理です。
日本海珍味店さとも屋
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最近、販売のお店が少なくなりましたが懐かしい商品です。ウ二味、カレー味、山椒味です。
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お酒がおいしい北海道の鱈(たら)の珍味です。
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